Les trois-huit

Le Marché de Noël du Mans

Notre agence étant située en plein de centre-ville, il était de notre devoir d’aller se frotter aux spécialités culinaires du Marché de Noël installé 300 mètres plus haut. Aussi, après avoir fait quelques restaurants dit « grands classiques » du Mans tel que l’Auberge de la Vieille Porte, ou encore L’Un des Sens, un nouveau défi s’offre à nous… 💪

Déjeuner au Marché de Noël

Le marché se tient, comme à son habitude maintenant, Place de la République. C’est près d’une vingtaine de chalets qui viennent animer cette place de cœur de ville. Ainsi, de nombreux produits nous sont proposés allant des jouets en bois aux pâtisseries orientales en passant bien sûr par le vin chaud. Une variété de choix vous me direz ! 🤩

Mais, c’est le fameux manège de Noël qui se distingue par sa taille. Installé au milieu des vendeurs, le sapin géant fait rêver les plus petits et impressionne les plus grands. 🎄😲

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Le manège vu d’en bas 🎄😲

Serge avait repéré les stands qui paraissaient appétissants. Il me conseille une fois arrivés sur place. Eh oui, il ne faut pas négliger la mise en œuvre d’une bonne stratégie pour éviter l’égarement dans un lieu où tout ce qui est cuisiné donne envie ! 🤤

Comme tous les ans, on retrouve les classiques chalets pour se restaurer : tartiflette, vin chaud, etc. La déception est grande quand nous nous apercevons que personne ne fait plus de sandwich au foie gras cette année. Finalement, nous identifions ce qui va nous consoler : les pommes de terre farcies ! 🥔🥘

Pommes de terre farcies de Noël + brownie de la Part des Anges

Imaginez, des pommes de terre chaudes et rôties garnies de tout un tas d’ingrédients plus alléchants les uns que les autres ! Avouez que vous en salivez d’avance (nous aussi, rassurez-vous !) 🤤

Le chalet, de ces restaurateurs venus de la Drôme, se trouve face au grand manège. Il offre donc une vue imprenable sur le marché de Noël. Nous passons notre commande : une pomme de terre farcie à la dijonnaise, pour moi et une pomme de terre sarthoise, pour Serge. Comme lors de notre visite à la Charcuterie Wiest, nous nous rendons compte que nous aimons un peu trop les rillettes 🐷 (#mangerlocal).

Nous attendons quelques minutes puis nous nous installons sur un mange-debout pour déguster ces mets. Petit repas convivial et bien nourrissant. 😛 Rassasiés après cet encas riche en calories, il est pourtant important de garder de l’appétit pour les fameux brownies de La Part des Anges 😍. Bien qu’implantée à deux pas de République, la boutique délocalise une partie de son espace de vente dans un chalet éphémère pour l’occasion, et pour ravir les papilles des adeptes du sucré 🍫☕ (#tousconcernés).

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Le fameux brownie 😍

Nous finissons par ledit gâteau au chocolat noir avec une touche de fleur d’oranger. Voilà donc un bel aperçu de bonnes adresses au Marché de Noël du Mans. Alors nous vous conseillons de vous rendre directement sur place, tant pour vous restaurer que pour découvrir la variété de ce que proposent les artisans cette année ! 🎄🎅🤗

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