Chroniques urbaines

Un déjeuner tranquille

Business people enjoy in lunch at restaurant

Gérard sait manger de la salade sans tacher sa chemise du mardi.

Hier midi c’était déjeuner à Lhomme Tranquille pour toute l’équipe de Rhêtorikê ! 

Et quel plaisir pour nous de faire découvrir cette adresse à Yann Collin tout droit venu de Paris pour passer la matinée avec nous ! 

12 h 15 : nous franchissons le pas de la porte et nous installons. Le restaurant est encore calme, le rush se prépare et toutes les tables sont déjà réservées ! Visiblement, et pour ne pas changer, les places sont prisées ! 🍴

12 h 45 : tous les clients sont installés, plus un siège de libre ! On voit que ça s’active dans la cuisine ouverte sur la salle. L’entrée dégustée c’est l’heure ou arrive nos plats : grande salade Tranquille pour les uns et la spécialité de la maison pour les autres ! 🍛

13 h 15 : les desserts ! Une tarte au citron meringuée revisitée donne envie dans son bocal et les saveurs sont là dès la première bouchée. La salade de fruits, plus légère, ravit les plus raisonnables de la tablée ! 

Un déjeuner comme on les aime : simple et raffiné ! Tant dans l’assiette que dans l’accueil. Et tout est fait maison 
Foncez-y, juste en face de la Gare du Mans, mais pensez à réserver, car les places s’arrachent comme des petits pains tous les midis 👨‍🍳

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